Применяется для ароматизации дистиллята в самогонных аппаратах при получении ароматных спиртов. Можно собрать в джин колонну из нескольких таких этажей- секций. Благодаря нее можно приготовить такие напитки как джин, абсент, самбука и другие ароматные дистилляты.
Устройство чем то напоминает обычный смотровой диоптр, который помогает наглядно ориентироваться в режиме работы колонны с функцией джин корзины для ароматизации дистиллята. Внутри каждой секции установлены перфорированные площадки для размещения специй и трав, так-же и для равномерного распределения пара по колонне, в центре площадки установлена предохранительная трубка для предотвращения закупоривания прохода спиртовых паров.При необходимости можно подключить к любой колонне используя переходник с клампа на кламп.