Дистиллятор Конструктор 38 принадлежит линейке укрепляющих бражных колон производства торговой марки «АЛКОВАР».
Эффективный кожухо-трубный холодильник содержит сразу 7 тонкостенных трубок диаметром 8 мм и длиной 400 мм. В холодильнике встроено 5 пластин- перегородок для равномерного распределения потока охлаждающей воды, повышающие КПД холодильника. Наружный диаметр дефлегматора 38 мм, внутри дефлегматора 3 перегородки для равномерного распределения потока охлаждающей воды. Этот дефлегматор рассчитан для удобного и стабильного контроля температуры отбора продукта. Бражная колонна АЛКОВАР "Конструктор 38" выполнен из нержавеющих труб марки Aisi 304. Дефлегматор и холодильник соединены отводами , в верхней части предусмотрена гильза для установки электронного термометра. Для подвода и отвода охлаждающей воды предусмотрены резьбовые штуцеры с резьбой ½ дюйма, это позволяет использовать стандартные гибкие сантехнические подводки и гарантирует надежность соединения. Такое техническое исполнение позволяет получать продукт с высокой степенью очистки и спиртуозности (до 96.6 об.%) при высоком уровне производительности. Дистиллятор прост и удобен в эксплуатации. При получении спирта сырца «СС» дистиллятор АЛКОВАР Конструктор 38 подключается в режиме «пот-стил», т.е. отсоединяется дефлегматор и охлаждение подается только на холодильник, дефлегматор можно установить после холодильника в качестве дополнительного холодильника для охлаждения дистиллята (для увеличения эффективности охлаждения и экономии расхода воды) В таком режиме при нагреве 3 кВт производительность достигает около 5 литров «СС» в час и крепостью 50%. При втором перегоне с подключенным дефлегматором разведенный водой спирт сырец преобразуется в протоспирт крепостью 94% при более мягких температурных значениях.

Технические характеристики:
Высота дистиллятора без куба: 62 см
Диаметр дефлегматора: 38 мм
Диаметр холодильника: 38 мм
Длина холодильника: 400 мм
Длина дефлегматора: 200 мм
Утилизационная мощность: 5 кВт
Производительность в режиме пот-стилл (первый перегон): до 5л/час
Производительность при повторной перегонке спирта-сырца: до 8 л/час
Производительность в режиме ректификации: до 0,8 л/час
Материал: пищевая нержавеющая сталь 12Х18НТ(AISI304)